2023年3月10日
本日、おかげさまで9周年を迎えることができました。9年前の今日は徹夜でオンラインショップ作りをしていて、朝日が昇るころにようやくアップロード完了。「暮らしと珈琲 みちみち種や」はオンラインショップからスタートしました。あのときの根拠はないのに不思議と希望に満ちた感覚を、いま少し思い出しているところです。
開業日の3月10日は、東日本大震災が発生した前日です。宮城県から北海道へ移住した私たちが「あの日に戻れたら」という思いを「より良い明日を創る」という前向きな気持ちに変えて行こうとする決意の日でもあります。
この9年を振り返りつつ、いま、やっと本当のスタートラインに立っている、という心境です。開業のときに掲げた「日々の暮らしを丁寧に、楽しいことを真剣に、誰かの何かの役に立ちたい」という思いを変わらず大事に胸にしまって、ここからまた新たな気持ちでひとつひとつ取り組んでいこうと思います。
珈琲豆の炭火自家焙煎という仕事を通して出逢ったすべての皆さまに心から感謝しています。本当にありがとうございます。暮らしと珈琲みちみち種や、人間ふたりと猫8匹、これからもどうぞよろしくお願いします。