先日のイベント
Bean to barと出会う1日

みちみち種やのWEBやリーフレットのデザインを担当してくれているデザイナーの みやちさん。チョコが大好きすぎるので、勝手に「みやちょこちゃん」 と呼ばせてもらっています。そのみやちょこちゃん待望の企画に声をかけていただきました。

国際的な審査会の審査員も務めるトモエサヴールの札谷さんをお迎えして、ビーントゥーバーチョコレートのテイスティングとコーヒーのペアリングという内容。共通点も多いチョコとコーヒーの企画にワクワクしながら当時を迎えました。

ビーントゥーバーっていったいなに？そんな初歩的な知識から、一歩も二歩も踏み込んだ話題まで、興味深いお話が続きました。そして、チョコレートをただ食べる、のではなく、味わう。その味わい方を知るだけで、世界がこんなにも広がるとは！びっくり！

イベントを終えた今、チョコを食べたい！カカオを味わいたい！そんな欲求に火がついた感覚になっています。これが みやちょこちゃん の言う「チョコレートの沼」ってやつか〜。笑

普段の商品の販売を通してのやりとりでは伝えきれないことを、ほんの少し深く知ってもらう、丁寧に種を蒔くような札谷さんのお話にすっかり魅力されました。

そしてこの企画を通して、初めての角度からブレンド作りにも挑戦させていただきました。カカオ成分の多いチョコレートを楽しむためのブレンド「chococo（ちょここ）」です。チョコレートとのペアリングという新たなコーヒーの出会い方とその可能性に、自分たち自身がいちばん驚かされました。

カカオを巡る新しい旅の始まりと、コーヒーのさらなる深い旅の始まりを感じることができた貴重な時間でした。ビーントゥーバーとの出会いはもちろん、札谷さんとの出会いも、全てはこのイベントを企画してくれた みやちょこちゃん のおかげ！ほんとうにほんとうにありがとうございました！

最後に撮ったこの写真の表情が全てを物語っているイイ笑顔の記念写真になりました！（左から、たゆう、てっぺい、さつたにさん、みやちょこちゃん）