先月の秋を楽しむコーヒーセットが大変好評で、自分も改めてコーヒー選びの楽しさを感じながらご用意できてとても良かったので、新たなルーティンにしていきたいと考えて、新しく名前を付けることにしました。その名も「みちみち珈琲探検隊」です！

みちみち珈琲探検隊は、毎回ブレンドやストレートなど5種類のコーヒーをセレクト！みんなさんと一緒に珈琲の世界を探検します！

今回の探検のポイント：
ひとつひとつ焙煎度合いが異なります。焙煎度合いは酸味と苦味のバランスを軸に、そのコーヒーの味わいの重心を決める大事な要素です。「焙煎の違い」という視点は欠かせないポイントです。
次に焦点を当てたのは「産地と品種の違い」です。ルワンダはブルボン種100%、ケニアFAQは小規模農家から集められたコーヒー豆の地域ブレンド品です。どちらもアフリカのコーヒーですが、育った環境、単一品種の特徴と地域ブレンドの安定感、そういう違いを大切にしながら焙煎度合いを決めました。シングルオリジンと呼ばれる単一種、単一農家のコーヒー豆が高く評価される時代ですし、考え方は人それぞれですが、地域ブレンドには地域ブレンドの良さがあると思います。
当店がブレンドして焙煎するブレンドコーヒーは、産地の全く異なるコーヒーを配合して、自分たちのイメージをコーヒーの味や風味で表現したもので、地域ブレンドとは全く違う話です。今回セレクトしたブレンドは3種類。10月の限定ブレンドsalon.は配合の見直しが大正解でした。冴ゆ（さえゆ）ドライブレンドは別々に焙煎した2種類のコーヒー豆を後からブレンドするアフターミックスという方法で作られる通好みのブレンド。そして最後の1種類は銘柄は発表せずに届いてからのお楽しみ「深煎り系」をランダムにセレクトしてお届けします。

今回の探検ラインナップ：
１、中浅煎｜ルワンダ・スカイヒル
２、中　煎｜salon.（サロン）
３、中深煎｜ケニアFAQ
４、深　煎｜冴ゆドライブレンド
５、深　煎｜お楽しみ（ランダム）

セットの種類：
・5種×各30g｜豆or粉｜計150g
・5種×各80g｜豆or粉｜計400g
・5種×各200g｜豆or粉｜計1kg
・5種×各2コ｜ドリップパック｜計10コ

そんなわけで、今回もマニアックな解説を長々と綴ってしまいましたが、どんな風に楽しむかは本当に自由なんですよね。あくまでもここに書いたことは店長のマニアック視点というか、楽しみ方のヒントっていう感じで、難しいことは抜きに、ただ、豆を挽く、コーヒーを淹れる、そして飲む、その時間を探検隊気分で楽しんで欲しいと思っています。ひとりでコーヒーの世界に没頭するのも良いですし、誰かと楽しい時間を共有するのもコーヒーの楽しさだと思います。あなたも今日からみちみち珈琲探検隊！

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